lunes, 1 de junio de 2009

MUCKI'S

“Si la cuestión es comer rico, y bastante, Mucki’s es la mejor elección”

Quizás el Mucki’s es el restaurante, que mas respeta la filosofía de “Slow food” sin proponérselo siquiera. El mayor valor agregado de este lugar, es que en su huerto posterior, se encuentran las hortalizas que sirven allí, y crían las aves con las que hacen unos deliciosos patés. El acortar la distancia entre producción y preparación, eleva la experiencia gastronómica.

En un ambiente totalmente campestre, se encuentra este restaurante, cuya especialidad es la cocina alemana. Este sitio presenta algunas particularidades- que lo hacen único- no hay carta impresa, sino que su menú es recitado por los meseros, lo que lo hace apetitoso, y cordial.
Además de el sabor inconfundible de las hortalizas organicas, aderezos deliciosos y helados caseros.
Los platos fuertes son esencialmente todo tipo de carnes, de muy buen tamaño, y sabor, y vienen acompañados de una rica ensalada, y diversas guarniciones; entre ellas las zanahorias caramelizadas en naranja, son deliciosas.

Menú recomendado:
Entrada: Antipasto
Plato fuerte: Angus en piedra caliente; viene con ensalada, y distintas guarniciones.
Postre: Strudel de manzana, con helado de vainilla casero.

Precio promedio por persona: 40 dólares.

Calificacion: 10

No hay comentarios:

Publicar un comentario