El Q ubicado en la plaza Foch, es un restaurante con una infraestructura asombrosa, y un menú, más sorprendente aun. Pero quizás, lo que mas atrae del lugar, es el constante valor agregado; buena música, acompañada por saxofón, chelo y flautas en vivo. El interés del chef por saber si los platos, llenan las expectativas de los comensales, los platos elaborados con productos de excelente calidad, y sin preservantes. Y obviamente el buen servicio en general que hay en este lugar.
Nunca probé un salmón, que produjera tantas sensaciones en un solo bocado, con grosellas como toque acido, y frutas dulces que contrarrestaban el sabor, hicieron de esta, una experiencia única. Pero si quieren algo menos elaborado, recomiendo la hamburguesa de la casa, con 180 gramos de carne con especias, cebollas caramelizadas en vino tinto, y un portobello; nunca comí nada igual.
Me impactó, una sala exclusiva, para los amantes de la champaña; maneja una carta diferente, a base de este tipo de vino espumoso, y picadas o platos que realzan la experiencia gastronómica, con esta bebida, mas que una opción, es culturización.
Los precios del Q son convenientes, si se mira que es alta calidad en todo lo que allí se ofrece.
Menú recomendado:
Entrada: Patatas bravas
Plato fuerte: Salmón en frutos del bosque
Postre:Tres leches bañado en Bailey's
Así que por todo lo mencionado, mi calificación es de 9.5 sobre 10.
Precio por persona: 15 dolares
viernes, 27 de marzo de 2009
martes, 24 de marzo de 2009
RESTAURANTE PEKIN
Conocí, el restaurante Pekín; ubicado en la Whymper y Orellana, al cual fui sin mayor expectativa; ya que la numerosa oferta de chifas en Quito, han bajado de categoría a la comida china. Pero sin abrir una galleta de la fortuna, recibí una lección de humildad.
Recomiendo los platos con pato; los hay acompañados, de diferentes salsas, y es en realidad delicioso. El nido del fénix, es una opción, muy rica también, para quien disfruta del pollo y los vegetales. Ingredientes, como nueces, tocino y salsa de ostión, complementan los platos que aquí se ofrecen, haciendo la diferencia con los sitos, de comida china tradicional.
La carta de postres, es un poco floja, pero vale la pena, probar los Lychees; una fruta asiática deliciosa, que no es muy popular en los menú de nuestra ciudad.
El servicio es ágil y amable, y sus precios son muy cómodos.
Califico con 8.7 a este pedacito de China, en nuestra ciudad.
Menú recomendado:
Entrada: won ton frito
Plato fuerte: Nido del fenix
Postre: Copa de lychees.
Precio por persona: 10 dolares.
Recomiendo los platos con pato; los hay acompañados, de diferentes salsas, y es en realidad delicioso. El nido del fénix, es una opción, muy rica también, para quien disfruta del pollo y los vegetales. Ingredientes, como nueces, tocino y salsa de ostión, complementan los platos que aquí se ofrecen, haciendo la diferencia con los sitos, de comida china tradicional.
La carta de postres, es un poco floja, pero vale la pena, probar los Lychees; una fruta asiática deliciosa, que no es muy popular en los menú de nuestra ciudad.
El servicio es ágil y amable, y sus precios son muy cómodos.
Califico con 8.7 a este pedacito de China, en nuestra ciudad.
Menú recomendado:
Entrada: won ton frito
Plato fuerte: Nido del fenix
Postre: Copa de lychees.
Precio por persona: 10 dolares.
sábado, 7 de marzo de 2009
AZUCA LATIN BISTRO; UNA EXPLOSIÓN DE SABORES
Creo, que pocos lugares, me han impactado. No me refiero solo a Quito, sino a todos los que conozco. Y este, fue uno de ellos. Su decoración, impecable y perfecta, pronostica lo que se vive allí. El servicio, es ágil y cargado de amabilidad, esa que no incomoda, sino que invita a la confortabilidad. La comida es absolutamente asombrosa, como pocas en esta ciudad; personalmente recomiendo los platos que lleven carne, al estilo ropa vieja (cocina cubana) y las costillas en salsa de tamarindo y guayaba son del otro mundo. Pero no pueden dejar de probar sus postres; el tres leches bañado en Baileys, es muy buena elección.
Los cócteles son deliciosos, sobretodo sus mojitos, y tienen un happy hour, todos los días de la semana de 12m a 8pm.
La exquisita comida, que tiene este lugar, es muy accesible en precios, una de las mas viables de la plaza foch.
Así, que por precios cómodos, lugar divino, comida espectacular y servicio ágil y amable, yo califico a este lugar con un 9,6 sobre 10.
Menú Recomendado:
Entrada: Costillas en tamarindo y guayaba
Plato fuerte: Burritos con ropa vieja
Postre: Mousse de chocolate clando y negro.
Precio por persona: 10 Dolares
Los cócteles son deliciosos, sobretodo sus mojitos, y tienen un happy hour, todos los días de la semana de 12m a 8pm.
La exquisita comida, que tiene este lugar, es muy accesible en precios, una de las mas viables de la plaza foch.
Así, que por precios cómodos, lugar divino, comida espectacular y servicio ágil y amable, yo califico a este lugar con un 9,6 sobre 10.
Menú Recomendado:
Entrada: Costillas en tamarindo y guayaba
Plato fuerte: Burritos con ropa vieja
Postre: Mousse de chocolate clando y negro.
Precio por persona: 10 Dolares
domingo, 1 de marzo de 2009
MOSAICO; MÁS POR TRADICIÓN, QUE POR SU COMIDA.
El mosaico es un sitio con una vista espectacular, y es obligatorio visitarlo en algún momento. Decorado con curiosidades, y creatividad legitima, merece un espacio en la agenda.
Aunque se esfuerzan por dar la mejor atención, es una de sus falencias. Supongo que es por la cantidad de gente que visita este lugar, que el servicio es un poco lento.
Antes de escribir algo sobre la comida, debo decir, que el NY cheesecake, es asombroso, y su carta de cafés, es increíble. Así, que recomiendo este hermoso lugar, para ir a comer un trozo de este delicioso postre, acompañado por un bien hecho café, capuccino, mocaccino, en fin cualquier bebida caliente, además de sabrosa, es necesaria por el frío que hace allí.
Pero si debo, confesarles, que la comida de sal, no me impresiono, o al menos el gyros, y los sánduches, no entran en la categoría gourmet.
Así, que califico a este ingenioso y romántico lugar, con un 8,0 sobre 10. Por tener una vista espectacular, ofrecer un rico cheesecake, y una carta deleitable de cafés.
Precio por persona: 10 dolares.
Aunque se esfuerzan por dar la mejor atención, es una de sus falencias. Supongo que es por la cantidad de gente que visita este lugar, que el servicio es un poco lento.
Antes de escribir algo sobre la comida, debo decir, que el NY cheesecake, es asombroso, y su carta de cafés, es increíble. Así, que recomiendo este hermoso lugar, para ir a comer un trozo de este delicioso postre, acompañado por un bien hecho café, capuccino, mocaccino, en fin cualquier bebida caliente, además de sabrosa, es necesaria por el frío que hace allí.
Pero si debo, confesarles, que la comida de sal, no me impresiono, o al menos el gyros, y los sánduches, no entran en la categoría gourmet.
Así, que califico a este ingenioso y romántico lugar, con un 8,0 sobre 10. Por tener una vista espectacular, ofrecer un rico cheesecake, y una carta deleitable de cafés.
Precio por persona: 10 dolares.
jueves, 26 de febrero de 2009
FOCACCIA
Este lugar, ocupa una esquina en la plaza Foch, es acogedor y cuenta con buen servicio. Su comida es sencillamente rica y sus precios son convenientes.
Es perfecto, para tomar un café, en uno de los días lluviosos de Quito.
También, para comer algo, en un día normal, pues es rico, pero no espectacular.
Recomiendo las pastas, y el sánduche “focaccia francés”
Le doy un 7.9 a este bien ubicado sitio, por tener buen servicio, y la variedad de su carta.
Menú recomendado:
Entrada: Ninguna
Plato fuerte: Sanduche focaccia francés
Postre: Ninguno en especial.
Precio por persona: 10 dolares.
Es perfecto, para tomar un café, en uno de los días lluviosos de Quito.
También, para comer algo, en un día normal, pues es rico, pero no espectacular.
Recomiendo las pastas, y el sánduche “focaccia francés”
Le doy un 7.9 a este bien ubicado sitio, por tener buen servicio, y la variedad de su carta.
Menú recomendado:
Entrada: Ninguna
Plato fuerte: Sanduche focaccia francés
Postre: Ninguno en especial.
Precio por persona: 10 dolares.
martes, 10 de febrero de 2009
UNA CASA DE CAMPO EN PLENO CENTRO DE LA CIUDAD
Lejos del estilo, que caracteriza las inversiones del grupo NÜkapital, surge “Casa de campo” un restaurante manabita ubicado en la 18 de Septiembre E4-147 & Av. Amazonas, en la parte posterior del hotel Hilton Colon.
Al entrar, me impresionó, que cuidaron hasta el ultimo detalle; es una replica exacta de los restaurantes de Manabí; las paredes completamente revestidas en caña de guadua, y el techo de costal de cabuya transportan hasta el mas insensible comensal.
Leí la carta, sin mayor asombro, pues Quito esta lleno de lugares que ofrecen este tipo de comida, así que esta visita fue más por rutina.
La orden llegó rápido, y eso como cliente me causó satisfacción, pero nunca se compara con el primer bocado de maduro con sal prieta y maní, eso fue maravilloso, un encebollado y un arroz con queso derretido acompañaron esa asombrosa experiencia gastronomica.
El postre es el gran ausente de este restaurante, esto causo cierto desconcierto en mí. Pero la satisfacción del sabor que me dejaron las otras comidas, era tan grande, que logre evadir el dulce del final.
Por ser un pedacito de Manabí, literalmente, en el centro de nuestra ciudad, tener precios muy cómodos, y servicio amable y ágil. Le doy un 9.0 sobre 10 a este sencillo, pero sorprendente restaurante.
Menú recomendado:
Entrada: maduro casa de campo
Plato fuerte: Encebollado de pescado
Postre: Ninguno
Precio por pesona:6 a 8 dolares.
Al entrar, me impresionó, que cuidaron hasta el ultimo detalle; es una replica exacta de los restaurantes de Manabí; las paredes completamente revestidas en caña de guadua, y el techo de costal de cabuya transportan hasta el mas insensible comensal.
Leí la carta, sin mayor asombro, pues Quito esta lleno de lugares que ofrecen este tipo de comida, así que esta visita fue más por rutina.
La orden llegó rápido, y eso como cliente me causó satisfacción, pero nunca se compara con el primer bocado de maduro con sal prieta y maní, eso fue maravilloso, un encebollado y un arroz con queso derretido acompañaron esa asombrosa experiencia gastronomica.
El postre es el gran ausente de este restaurante, esto causo cierto desconcierto en mí. Pero la satisfacción del sabor que me dejaron las otras comidas, era tan grande, que logre evadir el dulce del final.
Por ser un pedacito de Manabí, literalmente, en el centro de nuestra ciudad, tener precios muy cómodos, y servicio amable y ágil. Le doy un 9.0 sobre 10 a este sencillo, pero sorprendente restaurante.
Menú recomendado:
Entrada: maduro casa de campo
Plato fuerte: Encebollado de pescado
Postre: Ninguno
Precio por pesona:6 a 8 dolares.
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